‘골목식당’ 백종원이 또 한 번 폭발했다.
25일 방송된 SBS ‘백종원의 골목식당’(이하 ‘골목식당’)에서는 서울 둔촌동 편의 두 번째 이야기가 그려졌다.
이날 백종원은 초밥집, 돈까스집과 더불어 튀김 덮밥집 점검에 돌입했다. 튀김 덮밥집은 장사를 준비하는 과정에서부터 난항을 겪었다. 갑자기 비가 쏟아지는 와중에 빗물이 화구로 떨어져 위험천만한 상황. 하지만 “어떡해”만 반복하는 사장을 대신해 남자친구가 대처에 나섰고 사장은 “오늘 장사 접자. 오늘은 장사할 기분이 아니다”라고 토로했다.
결국 백종원은 폭발했다. 백종원은 사장으로서의 자세와 급여 문제 등을 지적했고 이어 덮밥이 아닌 다른 메뉴를 권유했다. 튀김 덮밥집 사장은 “재방문 고객이 적을 때는 20% 밖에 안 되지만 많을 때는 7~80% 정도다. 재방문 고객들이 훨씬 높아서 ‘이거 먹으러 오시지 않을까’ 싶다”고 거부했다.
이에 백종원이 덮밥을 밀고 나가라고 하자 반대로 소극적인 모습을 보였다. 이도저도 아닌 모습에 백종원은 “그럼 어떻게 했으면 좋겠느냐. 지금 뭘 하고 싶은 거냐. 나중에 후회하지 말고 지금 필요한 이야기를 해라”며 “집중해라. 당신 인생이 걸린 문제다”라고 답답해했다.
동아닷컴 정희연 기자 shine2562@donga.com