11일 방송되는 ‘헬로! 플레이트’에서는 대망의 TOP6를 결정하기 위한 본선 2차전 토너먼트 마지막 대결이 펼쳐진다. 이날 토너먼트에는 베커(독일)&푸루리(대만) 조와 에밀리오(이탈리아)&순지메이(중국) 조가 나서, 유럽과 아시아 셰프로 구성된 팀끼리의 대접전을 벌인다.
대결에서 승리한 팀은 자동으로 TOP6에 두 사람 다 진출하게 되지만, 패배한 팀은 동료에서 적이 되어 1대1 대결을 해야만 한다. 패배팀 중에서는 한 명만이 TOP6에 올라간다.
그야말로 박빙의 승부였지만, 여행 전문가 판정단 15인의 투표 결과 승패가 가른다. 이에 패배 팀끼리의 1대1 대결이 준비됐지만, 한 도전자가 “어떤 요리를 하실 거냐”는 MC 박선영의 질문에 “죄송하지만, 저는 여기서 경쟁을 포기하겠습니다. 친구가 좋은 요리를 낼 수 있게 기회를 주고 싶습니다”라고 폭탄 선언을 던진다.
하지만 김훈이 심사위원은 “남은 도전자는 이제 자신과의 싸움을 펼쳐야 하고, 우리는 그가 경쟁을 치른 사람들과 견줘 볼 때 TOP6에 올라갈 자격이 있는지를 평가할 것”이라고 냉정하게 선언한다.
이에 홀로 TOP6 진출을 건 요리에 나서게 된 도전자는 심사위원들의 예상을 완전히 깨는 ‘초호화’ 메뉴를 선보여 놀라움을 자아낸다. 강레오 심사위원은 “이건 가격을 정할 수가 없다. 시가로 받아야 한다”고 평하고, 김훈이 심사위원은 요리 맛을 본 뒤 놀란다.
그러나 강레오 심사위원은 “사실 비싼 건 다 넣은 것 아니냐. 이 많은 재료를 써서 이 맛을 못 내면 안 되는 거니, 이 음식의 포인트에 대해 설명하라”고 날카로운 질문을 던져, 끝까지 도전자를 긴장하게 한다.
동아닷컴 홍세영 기자 projecthong@donga.com