도대체 무슨 버섯이길래…1㎏도 안 되는데 2억 원

1㎏가량의 송로버섯이 홍콩에서 열린 경매에서 약 2억 원에 낙찰됐다. 이번 낙찰가는 역대 2번째로 높은 가격인 것으로 전해졌다.

11일(현지시간) 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP) 보도에 따르면 10일 홍콩에서 열린 제25회 세계 알바산(産) 화이트 트러플(송로버섯) 경매 자선 만찬회에서 908g 알바산 화이트 트러플이 15만 4000달러(약 2억 1600만 원)에 낙찰됐다.

이날 경매에는 싱가포르, 빈, 프랑크푸르트, 방콕, 서울 등 세계 각지에 있는 입찰자가 참여했고 홍콩 입찰자가 화이트 트러플을 쟁취한 것으로 드러났다. 이번 경매를 통해 모금된 금액은 약 300만 홍콩달러(약 5억 4000만 원)인 것으로 알려졌다.


홍콩 입찰자가 화이트 트러플을 낙찰받은 것은 이번이 처음이 아니다. 지난해에도 1.04㎏의 알바산 화이트 트러플이 익명의 홍콩 입찰자에게 110만 홍콩달러(약 1억 9800만 원)에 낙찰됐다. 2006년에는 1.5㎏의 화이트 트러플이 125만 홍콩달러(약 2억 2600만 원)에 낙찰되면서 역대 가장 높은 가격이라는 기록을 세우기도 했다.

이번 경매 수익금은 홍콩 자선 단체 ‘마더스 초이스’(Mother‘s Choice)에 전달되며, 취약계층 어린이들과 임신 청소년들을 위해 사용될 예정이다. 경매를 주최한 카스텔라나 창립자 마테오 모렐로는 “이번 경매에 모인 금액으로 아동들에게 필요한 자원을 제공할 수 있게 됐다”라고 말했다.

화이트 트러플은 세계에서 귀하고 값비싼 식재료 중 하나로 알려져 있다. 이탈리아 북부 피에몬테 지역에서 주로 재배된다. 특히 화이트 트러플은 트러플 중에서도 희귀한 품종으로 손꼽혀 미식가들에게 사랑받고 있다.

조유경 동아닷컴 기자 polaris27@donga.com