“고구마 물, 뱃살 빼는데 효과적”

도깨비뉴스
도깨비뉴스2016-12-15 10:36:02
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사진= ⓒGettyimages/이매진스 
고구마가 뱃살을 빼는데 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다.

일본 쓰쿠바에 있는 농식품연구센터 연구팀은 고구마를 삶은 물에 함유된 펩타이드 성분이 체중 감량에 효과가 있을 것이라는 가설을 세우고 실험을 진행했습니다.

우선 연구팀은 쥐를 두 그룹으로 나눴다. 한 그룹의 쥐에게만 고구마 삶은 물을 주기적으로 주입했습니다. 그렇게 28일이 지나 연구팀은 두 그룹의 쥐를 조사했습니다.

그 결과, 고구마 삶은 물을 섭취한 쥐의 콜레스테롤 수치와 체지방량이 급격히 감소한 것으로 나타났습니다.

연구팀 관계자는 "고구마에 함유된 소량의 단백질이 끓는 물과 만나면 펩타이드 성분으로 변형된다"면서 "쥐들에게 나타난 효과가 사람에게도 동일하게 체중 감량 효과가 나타날 수 있다"고 밝혔습니다.

또한 "고구마를 활용해 손쉬운 방법으로 체중 감량 효과를 볼 수 있을 것이다"고 설명했습니다.

전문가들은 "고구마 삶은 물이 다이어트에 효과가 있다면 실제로 사람에게 적용해도 될 듯하다"면서 "이것에서 특별한 부작용을 찾아볼 수 없기 때문이다"고 입을 모았습니다.

동아닷컴 도깨비뉴스 통신원 대형 dkbnews@dkbnews.com