식빵 활용 고수의 팁! 고구마식빵컵

이동연 PD
이동연 PD2016-09-30 14:25:35
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《 동아닷컴은 파리바게뜨와 함께 식빵 200% 활용 프로젝트 ‘빵금술사’ 시리즈를 기획 했습니다. 식빵은 일반 베이커리에서 쉽게 구할 수 있을 만큼 흔한 식재료이나, 토스트나 샌드위치로만 활용할 정도로 그 용도가 단편적인데요. ‘빵금술사’는 시판용 식빵의 무한한 가능성을 영상으로 담았습니다. 》

‌식빵의 무한변신!
‌아직도 토스트 해서 잼버터만 발라 먹는다면 식빵 하수.
‌식빵으로 무한대의 요리가 가능하다는 사실, 알고 계셨나요?
‌식빵 활용 고수가 되기 위한 방법, 빵금술사에서 꿀팁 얻어가세요!

이번 빵금술사가 소개해드릴 메뉴는 고구마식빵컵 입니다. 호박고구마, 물고구마, 자색고구마 필링이 들어간 간식인데요.

‌응?
‌호박고구마..?





만드는 방법이 너무나 초간단이라서
‌고구마호박..아니 호박고구마 필링은 나문희도 따라할 수 있을것 같습니다.




1. 고구마 껍질을 벗기고 큼직큼직하게 잘라줍니다
‌2. 찜기에 넣고 수분촉촉하게 푹~ 쪄주세요
‌3. 찐 고구마를 으깨주세요
‌4. 연유와 마요네즈를 넣고 또 으깨주세요
‌5. 집에 있는 견과류 모두모두 넣어도 좋아요
‌6. 식빵을 동그랗게 잘라줍니다 → 오븐 굽굽!
‌7. 파이틀에 고구마 필링을 얹어주면 완성!
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